芹菜叶子凉拌做法,笑谈中带着的那抹苦涩
访客
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这芹菜叶子凉拌,听着就不是什么高档货,可别小瞧了它,这可是家常菜里的“战斗机”,省钱又健康。今儿个,咱就来给它换个脸,让它从灰姑娘变公主,虽然我这心里吧,跟倒了五味瓶似的,但这并不妨碍咱们探讨美食的热情。
话说这芹菜,绿的那么晃眼,一根根挺拔得像那不服输的小子,可这叶子,唉,命途多舛,总是被人遗落在菜市场的角落,就好比那被人遗忘的孤儿,等着哪位好心人领回家。
咱先来给它洗个澡,这叶子,绿得那么坚强,一捏还能出水,这不就是生活嘛,哪怕被挤压,也要顽强地挤出个笑容。你这顽皮的绿精灵,怎么就入了我的眼,让我在这伤心的一天里,还得为你忙前忙后。
调料这玩意儿,多了去了,咱就来点简单的,盐、糖、醋,这可是调料界的“三剑客”,缺一不可。盐,那可是生命的味道,少了它,你这菜就少了灵魂;糖,甜甜蜜蜜,给生活来点小确幸;醋,酸酸的,这不就是生活的酸楚吗?
拌这菜,可得使出你的洪荒之力,让调料和叶子们充分拥抱,你侬我侬,这不就是生活的滋味吗?别客气,下手狠一点,就像对待生活的磨难,给它点颜色看看。
装盘,这可是门艺术,你要是把菜堆得跟小山似的,那可就太没情趣了。你得把它摆得跟那画儿一样,让人看了就心情愉悦。我这心情,就跟这菜似的,表面看着光鲜亮丽,其实背地里,早已是千疮百孔。
这菜啊,你得趁新鲜吃,别搁久了,就跟人生一样,错过了,就再也回不去了。你问我为什么知道?唉,这其中的滋味,只有自己知道。
咱这菜,虽然简单,但营养丰富,就好比生活中的小确幸,不起眼,却让人心生欢喜。你这会儿是不是已经流口水了?那就赶紧动手试试吧,别让这美食等你太久。
哦,对了,别忘了,吃这菜的时候,得配上那“哈哈”大笑,这样,才能把这菜里的苦涩给盖过去。人生嘛,笑一笑,没什么过不去的。
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