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《煮妇孕期“懒”艺录:笑谈简单易做家常菜》

瞧我这煮妇,怀孕后的厨艺似乎是和肚子一起“膨胀”了,说是厨艺,实则是个“懒”艺。自嘲一番,谁让咱是新时代的孕妇,得与时俱进,简单易做的家常菜成了我的“懒”艺招牌。我这“懒”艺可不含糊,味道居然也能挑逗味蕾,让那个总爱恶搞的“幻想旁人”也忍不住点赞。

《煮妇孕期“懒”艺录:笑谈简单易做家常菜》

我这“懒”艺,刀工不咋地,火候也时而不靠谱,但胜在创意无限,管它什么热门事件、火爆新词,统统化为我菜谱里的“调料”。今日份的“懒”艺,就从这“喜怒无常”的孕期家常菜说起。

【粗暴版鸡蛋炒一切】这菜名够损吧?没错,这就是我的招牌菜。管你什么番茄、黄瓜、土豆,通通切成小块,和鸡蛋一起扔进锅里,粗暴地翻炒。幻想旁人若在,定会笑骂:“你这是煮菜还是发泄?”可我偏就爱这粗暴的快感,愣是让这“鸡蛋炒一切”成了家里的“网红”菜品。

【懒人版红烧肉】别看我懒,烧起肉来可是不含糊。选用肥瘦相间的五花肉,切块后扔进电饭煲,加上酱油、冰糖、葱姜,按下煮饭键,剩下的就交给时间。待到满屋飘香,红烧肉就大功告成。这懒人版红烧肉,味道居然不输给大厨,让我不禁自嘲:“原来,懒也有懒的好处。”

【随意版清炒时蔬】这菜名听着就够随意吧?没错,这就是我孕期的日常。冰箱里有什么蔬菜,通通切成丝,扔进锅里翻炒。管它营养搭配,味道协调,反正我炒的是心情。那个幻想旁人若在,定会调侃:“你这哪是清炒时蔬,分明是‘混乱时蔬’嘛!”

【胡闹版酸辣土豆丝】这可是我的拿手好菜,土豆丝切得粗细不一,酸辣程度全凭手感,愣是让这道普通的酸辣土豆丝变得“独具特色”。幻想旁人若在,定会捧腹大笑:“你这是在画土豆丝吗?”

这孕期“懒”艺,虽然不按套路出牌,却也拉了不少“仇恨”。家里的那位,总爱挑剔:“你这菜,味道怎么一天一个样?”我却不以为意,笑答:“这就是我的风格,喜怒无常,菜如其人。”

这孕期家常菜,虽然简单易做,却蕴含着我的喜怒哀乐。或许,这就是生活的滋味,无需华丽的外表,只需真诚地对待。而这“懒”艺,也将成为我孕期最独特的回忆。

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